Bahan-Bahan:
- 1 biji telur kuning
- 2 sudu besar madu
- 2 sudu besar tepung susu
- 80 gram gula perang
- 250 gram mentega
- 1 sudu kecil esen vanila 50 gram cornflakes kisar
- 150 gram nestum halus
- 500 gram tepung gandum
- Coklat masak bittersweet (jika ada)
- Badam biji (saiz sederhana)
- Badam cincang
- Paper cup (mengikut citarasa)
- Minyak jagung (2 sudu besar untuk setiap 500 gram coklat)
Cara caranya:
- Kembangkan gula, mentega dan telur
- Masukkan esen vanila, tepung susu dan madu.
- Adun bersama nestum dan cornflakes
- Menggunakan tangan, masukkan tepung dan gaul hingga sebati
- Kepal bersama badam biji sebaik siap digaul. (jgn dibiarkan lama)
- Bakar selama 20min pada 180 C
- Biarkan sejuk, simpan dlm bekas kedap udara.
- Untuk celup, panaskan 'double boiling' dan masukkan minyak jagung.
- Celup biskut, masukkan dlm paper cup dan tabur badam cincang.
Cadangan Hidangan:
Sesuai dijadikan hidangan dimusim perayaan dan jamuan ringan.
Tambahan:
1. Biskut yg telah dicelup dinasihatkan tidak disejukkan didlm peti sejuk
2. Biskut dinasihatkan disediakan dgn byk sebelum mencelup kerana membuat biskut dan mencelup adalah perkara yg berlainan.
Sesuai dijadikan hidangan dimusim perayaan dan jamuan ringan.
Tambahan:
1. Biskut yg telah dicelup dinasihatkan tidak disejukkan didlm peti sejuk
2. Biskut dinasihatkan disediakan dgn byk sebelum mencelup kerana membuat biskut dan mencelup adalah perkara yg berlainan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan